はちみつ専門店店長と元パティシエ(ryococo)による、おいしくて簡単はちみつレシピたち:おいしいはちみつ料理+スイーツで毎日の生活をさらに楽しく☆さらに健康に
by picomiere_y
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りんご豊作
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秋。
たわわに実る美しい りんごたち。
おいしいものは美しい。おいしいものはうれしい。おいしいものは楽しい。
家族でりんごの収穫をして、ご近所さんにもどーんとあげて、それでもまだダンボール2箱!
すばらしいです。ありがとう~。

季節が真逆の日本とニュージーランド。
ニュージーランドからお届けのこのレシピブログ、旬の食材のレシピがリアルタイムで載せづらく、行き詰ってしまう事もちょくちょく。
今のうちにりんごレシピを貯め込んで、日本の秋に備えたいと思います。

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by picomiere_y | 2009-03-30 08:43 | お知らせ
そば粉のクレープ
住んでいるところの近くに(といっても何キロもあるのですが)、オーガニックの蕎麦を作っているファームがあり、おいしいそば粉が買えるので、我が家では実は、小麦粉よりそば粉の方が登場回数が多いくらいなのです。
夫婦そろってお蕎麦も大好き。一度Motoshiがそば打ちに挑戦してみましたが、驚くほどの大失敗でした。そば打ち道場でちゃんと教えてもらわなくては!

失敗知らず。とーっても簡単なのが、そば粉のクレープです。
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今回はオレンジソースがけ。いろいろな季節のフルーツでお試しください。

レシピはこちら
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by picomiere_y | 2009-03-10 18:25 | はちみつお菓子