はちみつ専門店店長と元パティシエ(ryococo)による、おいしくて簡単はちみつレシピたち:おいしいはちみつ料理+スイーツで毎日の生活をさらに楽しく☆さらに健康に
by picomiere_y
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
2009年 04月 19日 ( 1 )
ひじきの白合え
お豆腐のおいしさに目覚めたのは、大人になってからです。
ニュージーランドでも、Organicの豆腐がスーパーマーケットで買えます。以前住んでいたところの近くには、中国人経営の豆腐工場があってたっぷりの豆腐をお値打ちに買えました。今も車でちょっと(2時間弱!?)がんばれば、ニュージーランド人の作るすごーくおいしいお豆腐が買えます。
おいしいお豆腐は、おいしい!(あたりまえか。)

e0125834_11271243.jpg

おいしいお豆腐で作ると、こんなにシンプルレシピでも、おいしい。
白和えを自分で作るようになるとは、以前(豆腐嫌い・料理しない)の私には想像がつきませんでした。

レシピはこちら
[PR]
by picomiere_y | 2009-04-19 18:14 | 和食にもはちみつ