はちみつ専門店店長と元パティシエ(ryococo)による、おいしくて簡単はちみつレシピたち:おいしいはちみつ料理+スイーツで毎日の生活をさらに楽しく☆さらに健康に
by picomiere_y
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ホットりんごスムージー
トロリ ほっこり
思わず両手で包みたくなる、暖かいりんごの簡単デザートドリンクです。

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<材料>(一人分)
りんご・・・1/2コ
豆乳・・・3/4カップ
はちみつ・・・小さじ1 (ピコミーレ クローバーはちみつ、ビーチジューはちみつ)

<作り方>
1.りんごを一口大に切り、厚手の鍋に入れて水少々をふりかけて、しっかり蓋をして、強火にかける。
2.湯気が出てきたら弱火にし、りんごが柔らかくなるまで蒸し煮する。(焦げそうになったら水を少し追加)
3.豆乳も加えて、しばらく温め、沸騰させずに火からおろす。
4.はちみつも加えて、ミキサーやブレンダーにかける。
5.カップに注いでお好みでシナモンパウダーなどを振って、できあがり。


*4ではちみつを入れずに、飲む直前にトロリとかければ、あまり熱を加えずに済みますね。
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by picomiere_y | 2009-02-23 22:33 | はちみつドリンク
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