はちみつ専門店店長と元パティシエ(ryococo)による、おいしくて簡単はちみつレシピたち:おいしいはちみつ料理+スイーツで毎日の生活をさらに楽しく☆さらに健康に
by picomiere_y
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はちみつ&フレッシュハーブドレッシング
ピリっと食欲をそそるドレッシングです。
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材料
はちみつ…小さじ2 
       (ピコミーレ クローバーはちみつ、ビーチジューはちみつ、マヌカはちみつ)
塩…小さじ1
こしょう
粒マスタード…小さじ1
オイル…1と1/4(300ml)
酢か、レモン果汁か、ライム果汁…小さじ7
ヨーグルト…小さじ2 または卵…1つ
季節のフレッシュハーブ(パセリ、ローズマリー、タイム、オレガノなど)…適量

作り方
1.材料をなめらかなミルク状になるまで混ぜ合わせて出来上がり。
2.冷蔵庫で保管。

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by picomiere_y | 2007-06-05 08:05 | サラダ☆ドレッシング
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