はちみつ専門店店長と元パティシエ(ryococo)による、おいしくて簡単はちみつレシピたち:おいしいはちみつ料理+スイーツで毎日の生活をさらに楽しく☆さらに健康に
by picomiere_y
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
卵なし カロリー控えめアイオリソース
Christchurch(NZ南島で一番大きな街)にお気に入りのカフェがあります。コーヒー党じゃないのでえらそうな事は言えないけれど、ここで飲むソイラテが一番おいしい!

このカフェで教えてもらった、卵を使わない驚きのアイオリソース。
簡単で、おいしいです☆

e0125834_10132353.jpg
 






<材料>
豆乳・・・125ml
はちみつ(ピコミーレはちみつ)・・・小さじ1
にんにく・・・一片(包丁の背でつぶしておく)
りんご酢・・・大さじ1
粒マスタード・・・大さじ1
塩・・・ひとつまみ
エキストラバージンオリーブオイル・・・125ml

<作り方>
1.オイル以外の材料をバーミックスなどで撹拌する。
2.混ぜながらオイルを加えていき、ふわっとなったらできあがり。
[PR]
by picomiere_y | 2010-05-17 10:14 | サラダ☆ドレッシング
<< その日の気分で♪ 1分でできち... 煎りごまドレッシングでお豆のサラダ >>