はちみつ専門店店長と元パティシエ(ryococo)による、おいしくて簡単はちみつレシピたち:おいしいはちみつ料理+スイーツで毎日の生活をさらに楽しく☆さらに健康に
by picomiere_y
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簡単すぎますか?芋きんとん
さつまいもっておいしくて、ただ蒸すだけでも十分おいしくて、一番好きなのは落ち葉でする焼き芋ですが、すごーく簡単におやつにするなら「芋きんとん」

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<材料>
さつまいも
ピコミーレはちみつ


<作り方>
1.さつまいもを丸ごとやわらなくなるまで蒸す。
2.皮をむいて裏ごしするか、すり鉢でする。
3.はちみつと塩少々で、お好みの味に仕上げる。
4.さらしを濡らしてしぼって、大さじ1分ぐらいの3をぎゅっとしぼって、できあがり。
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by picomiere_y | 2009-10-06 19:01 | はちみつお菓子
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