enjoy honey! enjoy life! ピコミーレはちみつレシピ

ミントティー

先日食べ過ぎた時にお友達に出していただいたミントティー。
不思議なくらいパンパンだったお腹がスゥーとしました。
ＧＷの食べ過ぎたお腹へ。
暑い日にアイスミントティーもいいですね。

ryococo




レシピはこちら

チョコレートココナッツクッキー

ざくざく感に手が止まりません。。

レシピはこちら

フレンチトースト

おやつに、疲れている日の朝食に･･･少し甘いモノを。
そんな時にぴったりなフレンチトースト。
どの家庭の冷蔵庫にもいつもある卵と牛乳や豆乳でできちゃう。
そんな身近なものでリッチな気分を味あわせてくれます。

ryococo



レシピはこちら

ホームベーカリーで焼く全粒粉食パン

ホームベーカリーを購入して３ヶ月。
これが我が家の食パンとして定着してきました。
はじめの頃は堅いパン、パサパサのパンを作っちゃったり。。

スーパーのパンの添加物が気になって家で焼くことにしたのですが、
こんなに簡単なのに「自家製」だとおいしい！
焼きたての香りがたまらなくて、ついついみんなの手が伸びてしまいます。


レシピはこちら

カモマイルハニーレモネード

とってもさわやかなレモネード。
甘い香りの湯気に癒されます。

暑い季節には氷で割っても、もちろんおいしい☆



レシピはこちら

チョコクグロフ

もうすぐバレンタインデー！！
結婚して○年。慌ただしい毎日でスルーしちゃいそうですが･･･
こういう時だからこそ、
普段なかなか伝えられない「ありがとう」の気持ちと甘いモノを☆


ryococo

レシピはこちら

誰でも作れるアップルタルト

とーっても簡単に作れてしまうタルト、りんごの季節に我が家でよく登場するレシピです。

見た目カジュアルな感じですが、熱々にアイスクリームを添えれば、立派なデザートに。
冷めても甘みが増してさらにおいしくなります。

レシピはこちら

はちみつピザ

先日、息子の誕生日パーティでピザを焼きました。
最初はミックスピザなど･･･食事系を。
そして最後に小さめのデザートピザを。
はちみつとチーズだけでとっても美味しいデザートピザになります。



普段はピザなんて食べない両親にも好評でした！！
美味しいはちみつだからできるピザですね☆

ryococo

レシピはこちら

ゆずハチミツ

今年も残すところあとわずか･･･
名古屋は雪が降り、寒い日が続いています。
家にこもる日々です。
雪が降る前に実家の畑で採った柚子を使って『ゆずハチミツ』を作りました。
手間暇かけてコトコトと。
ゆったりとしたお正月休みに煮込んでみてはいかがでしょう？？
柚子とハチミツだけ。
柚子茶としても、喉が痛い時の風邪薬としても☆

ryococo

レシピはこちら

メリークリスマス ハニージンジャーブレッドマンクッキー

ずっとクリスマスソングをかけているせいか、寒い日が多いせいか、
娘が学校で練習してきたクリスマスソングをいつも踊りながら（笑）歌っているせいか、今年はクリスマスムードが例年より盛り上がっている我が家です。

さらにクリスマス気分を盛り上げるお菓子と言えば、
ジンジャーブレッドマンクッキー。


手作りのクリスマスプレゼントにも☆


通常はジンジャーパウダーを使いますが、生姜のすりおろしとはちみつでより風味豊かなクッキーです。
お菓子で風邪予防って、ちょっと期待できないかもしれませんが、生姜＋はちみつは、最強の組み合わせですよね。
皆さま暖かくして、楽しいクリスマスをお過ごしください☆


レシピはこちら